トマトのジンジャーサラダ

Name: トマトのジンジャーサラダ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト ２００ｇ; ◆生姜 １０ｇ; ◆玉ねぎ １５ｇ; ◆レモン汁 大さじ1／2; ◆しょうゆ 大さじ1／2; ◆ごま油 小さじ1／2; ◆砂糖 １ｇ

宇城市 @cook_40142868

宇城市の小川町でとれる生姜をドレッシングにしてみました。トマトの甘味と合ってGOOD☆彩りサラダ☆副菜もう一品
このレシピの生い立ち
宇城市ではトマトとしょうがの生産が盛んです。
トマトをたくさん食べられる料理です。

トマトのジンジャーサラダ

宇城市 @cook_40142868

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材料

3人分

トマト２００ｇ
◆生姜１０ｇ
◆玉ねぎ１５ｇ
◆レモン汁大さじ1／2
◆しょうゆ大さじ1／2
◆ごま油小さじ1／2
◆砂糖１ｇ

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作り方

1

トマトはへたをとって食べやすい大きさに切っておく。
2

しょうがはすりおろし、玉ねぎはみじん切りにする。
3
ボールに◆の材料をすべて混ぜておく。
4
３にトマトを混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

とっても簡単にできあがります。
辛みが苦手な人はしょうがの量を少なめにして作ってください。
チーズを入れてもおいしいです。
ミニトマトでも大きなトマトでも使えます。

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つくれぽ

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宇城市 @cook_40142868

2017/04/28 02:51に公開

熊本県宇城市の公式キッチンです。特産品を使用したものや、宇城市で推進している「さしより野菜」「たっぷり野菜」にちなんだ野菜メニューも公開中。ぜひチェックしてみてください☆さしより野菜について→https://www.city.uki.kumamoto.jp/2028606公式Instagram→https://www.Instagram.com/sashiyoriyasai_uki

このレシピのキーワード

サラダトマト玉ねぎしょうが

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