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マーブルパウンドケーキ
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マーブルパウンドケーキ-レシピのメイン写真

マーブルパウンドケーキ

亜彰（＾＾）
亜彰（＾＾） @cook_40087601

定番のパウンドケーキ！
マーブル模様がカワイイです！
このレシピの生い立ち
ふわふわして、冷めてもおいしいですが焼きたてはもっと美味しいです

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材料

パウンド型（8cm×17cm）1台分
  • 無塩バター 100g
  • 砂糖 100g
  • 薄力粉 100g
  • 卵 3個
  • ココア 大さじ2
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    パウンド型に薄くバターを塗る（分量外）
    薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるう

  2. 2

    バターをクリーム状に練り、砂糖を5~6回に分けて加えよく混ぜる

  3. 3

    ２に解きほぐした卵を3~4回に分けて加える
    （分離してしまう時にはふるった粉を少量加える）

  4. 4

    ３に最初ふるった粉を加えさっくり混ぜる

  5. 5

    ４の生地の1/3を別のボールにとり、ココアをふり入れ混ぜ、茶色に生地にする

  6. 6

    残りの生地と合わせ、マーブル状にし型に流す

  7. 7

    170度のオーブンで約30分焼く

コツ・ポイント

マーブル上にするときに混ぜすぎるとマーブル模様にならないので注意！

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亜彰（＾＾）
亜彰（＾＾） @cook_40087601
2009/09/24 06:29に公開
数年前からお菓子作りにハマりました！甘いものが大好きです！
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ ココア 薄力粉 卵

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