ナスと水切りヨーグルトディップ
さっぱりしていて美味しいのでおすすめです。
ナスのアクが気になるようでしたら水にさらしてアク抜きしてみて下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
水切りヨーグルトを作る。
- 2
A材料を混ぜてディップを作る。
- 3
ナスを洗って下手を取り縦に4等分くらいに切る。
- 4
フライパンにオリーブオイルをひいてナスを両面焼く。味塩コショウを振って味付けする。
- 5
トマトを洗って5mmくらいに輪切りにする。
- 6
皿にナスとトマトを並べてヨーグルトディップをにのせる。
-
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