簡単！激うま！鶏肉のグリル焼き☆
syo_ya @cook_40053211
前の晩につけ置きすれば調理時間12分！つけ置きなしでも十分に美味しいです☆お弁当にもok！
このレシピの生い立ち
ふと、思いつきやってみたら美味しきあ出来あがったので♪
簡単！激うま！鶏肉のグリル焼き☆
前の晩につけ置きすれば調理時間12分！つけ置きなしでも十分に美味しいです☆お弁当にもok！
このレシピの生い立ち
ふと、思いつきやってみたら美味しきあ出来あがったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉の裏表両面ににフォークで穴をたくさん開ける。出来るだけ多く！おもて面の身が分厚い部分は包丁で切れ目を入れておく
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- 2
生姜とにんにくチューブを鶏肉の両面に塗りたくる！少し多めかな？って思うくらいがちょうどいいです！
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- 3
さらに、両面に塩コショウを多めに付けたらビニールに入れモミモミ30回程度して、一晩寝かせておく。
-
- 4
フライパンにごま油をひき、好きな野菜を炒めたら塩コショウで味を整え最後に焼肉のタレで味付けする！
- 5
3の鶏肉をグリルにのせ更に塩コショウをし両面焼きなら12〜13分程度焼く！フライパンなら片面弱火で5.6分ずつ焼く！
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- 6
時々、火の通り加減を見て火が通ったらお皿に炒めた野菜を盛り付け上に切り分けた鶏肉を盛り付けたら出来あがりです☆
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コツ・ポイント
にんにく、塩コショウは多すぎるくらいでok！焼いていくと油で落ちてしまいます。
つくれぽ
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