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ポン酢で春キャベツとアスパラのパスタ
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ポン酢で春キャベツとアスパラのパスタ-レシピのメイン写真

ポン酢で春キャベツとアスパラのパスタ

ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591

シンプルで美味しいパスタでございます。
このレシピの生い立ち
春野菜で何かパスタ作りたいなーと思って。
ポン酢使う以外はどシンプルですけど・・

シンプルで美味しいパスタでございます。
このレシピの生い立ち
春野菜で何かパスタ作りたいなーと思って。
ポン酢使う以外はどシンプルですけど・・

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ポン酢で春キャベツとアスパラのパスタ

ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591

シンプルで美味しいパスタでございます。
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春野菜で何かパスタ作りたいなーと思って。
ポン酢使う以外はどシンプルですけど・・

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春野菜で何かパスタ作りたいなーと思って。
ポン酢使う以外はどシンプルですけど・・

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材料

1皿分
  1. パスタ 1人前
  2. 春キャベツ 外側の1枚
  3. ベーコン 中サイズ1枚
  4. アスパラ 立派なの1本
  5. オリーブオイル 大さじ1.5
  6. おろしにんにく(チューブ) 1センチくらい
  7. ポン酢(柚子まろか) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンでオリーブオイルとにんにくを熱し小切りしたベーコンを並べる

    • ポン酢で春キャベツとアスパラのパスタ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンに軽く火が通ったところへアスパラと

    • ポン酢で春キャベツとアスパラのパスタ作り方2写真
  3. 3

    春キャベツを入れてちょっと炒める

    • ポン酢で春キャベツとアスパラのパスタ作り方3写真
  4. 4

    茹でておいたパスタも加えたら

    • ポン酢で春キャベツとアスパラのパスタ作り方4写真
  5. 5

    ポン酢(柚子まろか)を回し入れよく混ぜる

    • ポン酢で春キャベツとアスパラのパスタ作り方5写真
  6. 6

    お皿に移して出来上がり

    • ポン酢で春キャベツとアスパラのパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

アスパラが立派すぎて火の通りが悪そうなら最初にちょっとだけレンジでチンすると早いかもー。

ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)

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ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591
2014/03/27 14:49に公開
「柚子まろか」と言う名前のポン酢をひとりで作って売ってます。ポン酢職人です。ポン酢の幅広い使い方の提案をしたくて色んなポン酢料理を紹介しています。cookpadをちょっとさぼっている(放置している)間につくれぽすごくたくさんー!!わーーー!!ありがとうございます!!めっちゃ嬉しいです!!泣いてます。
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