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子どもに人気☆コーンご飯
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子どもに人気☆コーンご飯-レシピのメイン写真

子どもに人気☆コーンご飯

なの花
なの花 @cook_40037514

子供の大好きなとうもろこしを炊き込んだご飯です。
塩昆布としらすを一緒に炊いて風味アップしています。
このレシピの生い立ち
とうもろこしが入ったご飯、子供達の大好物なので、
カルシウム補給にとしらす干しも加えて炊いています。

子供の大好きなとうもろこしを炊き込んだご飯です。
塩昆布としらすを一緒に炊いて風味アップしています。
このレシピの生い立ち
とうもろこしが入ったご飯、子供達の大好物なので、
カルシウム補給にとしらす干しも加えて炊いています。

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子どもに人気☆コーンご飯

なの花
なの花 @cook_40037514

子供の大好きなとうもろこしを炊き込んだご飯です。
塩昆布としらすを一緒に炊いて風味アップしています。
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とうもろこしが入ったご飯、子供達の大好物なので、
カルシウム補給にとしらす干しも加えて炊いています。

子供の大好きなとうもろこしを炊き込んだご飯です。
塩昆布としらすを一緒に炊いて風味アップしています。
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とうもろこしが入ったご飯、子供達の大好物なので、
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材料

2合分
  • 米 2合
  • とうもろこし(生) 1本
  • 塩昆布 ひとつまみ
  • しらす干し 大さじ2
  • ○塩 小さじ1/2
  • ○酒 大さじ1
  • ドライパセリ あれば少々
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作り方

  1. 1

    米は洗い、炊飯器の目盛りより気持ち少しだけ少な目の水加減にして30分程おく。

  2. 2

    とうもろこしは包丁で実を削ぐ。

  3. 3

    水加減した米に塩と酒を加えて混ぜる。上にとうもろこしと塩昆布、しらすを乗せて普通に炊く。

  4. 4

    炊き上がったら切るように混ぜ合わせる。
    器に盛りつけ、ドライパセリをふる。

コツ・ポイント

水加減はご家庭のお米に合わせて加減してみてください。
とうもろこしは生が美味しいですが、茹でたものでも、缶詰等でも美味しくできます。
バターや醤油を少し加えたりして味のバリエーションを楽しんでいます。

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なの花
なの花 @cook_40037514
2009/09/16 16:47に公開
2児の母で看護師です。時短料理が得意です。
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このレシピのキーワード

とうもろこしごはん しらす 塩こんぶ とうもろこし 酒 米

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