給食の味♪鮭の香り揚げ

Name: 給食の味♪鮭の香り揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭 ２切れ; 塩こしょう 少々; 片栗粉 適量; 玉葱 １/２玉; パセリ 少々（あれば）; 砂糖 小さじ２; 濃口醤油 小さじ１; 酢 小さじ１/２; 揚げ油 適量

甘酸っぱい玉葱タレと揚げたての鮭の味がコラボして美味しいです♪
このレシピの生い立ち
子どもの通う小学校の給食のものでレシピを給食のおばさんに教えてもらいました。

材料

調味料を煮立てる時にお酢のキツイ香りがしますが、食べるときには余り感じません。調味液が少なく思われるかもしれませんが案外これで足りるんで大丈夫です。でも増やしても全然OK
です（←どないやねん！）。

hoppeco @cook_40083009

2009/11/07 07:13に公開

食べることが好きなわりに、料理は苦手です。ここで勉強したいと思います。野菜嫌いな子どもたちに、少しでも多く食べさせたくて・・・

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