簡単豆乳グラタン
豆乳と味噌を使った優しい味のグラタンです。
このレシピの生い立ち
豆乳、野菜だけでクリーミーなグラタンを作りました。
作り方
- 1
じゃが芋は皮をむき１ｃｍ厚に切り耐熱皿に並べて電子レンジにかけ加熱する。
- 2
ほうれん草は茹でて2ｃｍ長に切る。
- 3
鍋にほうれん草、豆乳、味噌、豆乳少量で溶いた小麦粉を入れ火にかける。分離したりかたまったりしないようたえず混ぜる。
- 4
じゃが芋の入った耐熱皿にかけ、パン粉を振りトースターで焼き色がつくまで焼く。
コツ・ポイント
小麦粉が焦げたり固まったりする心配がなくて簡単！じゃが芋は茹でてもいいですが電子レンジで簡単に作りました。
似たレシピ
-
-
-
-
豆乳で＊ほうれん草とじゃがいものグラタン 豆乳で＊ほうれん草とじゃがいものグラタン
カロリー低めの豆乳を使った野菜のグラタンです。コンソメなしで味付けは塩胡椒のみですがおいしくできます(^-^)
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19081654
