大葉を使う前に

ハルハル48
ハルハル48 @cook_40133304

大葉の香りを楽しむ方法
このレシピの生い立ち
板前さんに教えてもらったの

大葉を使う前に

大葉の香りを楽しむ方法
このレシピの生い立ち
板前さんに教えてもらったの

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 大葉 適量

作り方

  1. 1

    大葉を洗い、水分をペーパータオルで拭いて〜
    刻む前、巻く前等に 両手で2〜3回叩く!
    すごく 香りがたちますよ!

コツ・ポイント

カスタネットの要領でパンパンッと叩くだけ!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ハルハル48
ハルハル48 @cook_40133304
に公開
基本呑みネタ料理辛党の大人向け 〜〜味付けはだいたいの目分量たま〜にオシャレなおつまみが できれば幸せ*〜
もっと読む

似たレシピ