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キャベツとネギの豚バラ巻き蒸し
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キャベツとネギの豚バラ巻き蒸し-レシピのメイン写真

キャベツとネギの豚バラ巻き蒸し

とも1001
とも1001 @cook_40194002

豚バラが蒸すことで、さっぱりと頂けます(^o^)
このレシピの生い立ち
春キャベツが、あったので

豚バラが蒸すことで、さっぱりと頂けます(^o^)
このレシピの生い立ち
春キャベツが、あったので

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キャベツとネギの豚バラ巻き蒸し

とも1001
とも1001 @cook_40194002

豚バラが蒸すことで、さっぱりと頂けます(^o^)
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春キャベツが、あったので

豚バラが蒸すことで、さっぱりと頂けます(^o^)
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春キャベツが、あったので

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材料

  • 豚バラ 300g
  • キャベツ 3枚
  • ネギ 2本
  • 塩こしょう 適量
  • ポン酢 適量
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツを5ミリ幅に、刻む。
    ネギは、豚バラの長さに切る。

    • キャベツとネギの豚バラ巻き蒸し作り方1写真
  2. 2

    豚バラを、まな板に置き、塩こしょうを振る。

    • キャベツとネギの豚バラ巻き蒸し作り方2写真
  3. 3

    野菜を豚バラで巻き、蒸し器に並べる。

    • キャベツとネギの豚バラ巻き蒸し作り方3写真
  4. 4

    沸騰させた状態で、セイロをのせ3〜5分蒸す。
    お好みで、ポン酢とごま油を混ぜたタレ、又は、ポン酢をつけて食べる。

コツ・ポイント

蒸しすぎると、歯応えが無くなります。

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とも1001
とも1001 @cook_40194002
2017/03/08 06:21に公開
こんにちは
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このレシピのキーワード

ねぎ 豚肉 キャベツ

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