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簡単!炒めない豚キムチ丼
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簡単!炒めない豚キムチ丼-レシピのメイン写真

簡単!炒めない豚キムチ丼

mknnrk
mknnrk @cook_40149442

お鍋ひとつで簡単に豚キムチ丼!
麺つゆとキムチと玉子の相性バッチリ
このレシピの生い立ち
豚バラがたくさんあったので、作ってみました。

お鍋ひとつで簡単に豚キムチ丼!
麺つゆとキムチと玉子の相性バッチリ
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材料

3人分
  • 豚バラ肉 150g位
  • キムチ 150g位
  • 玉ネギ 1/4コ
  • たまご 2コ
  • きざみのり 適量
  • めんつゆ(3倍濃縮) お好み
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は3cm幅、玉ネギは薄切り、玉子はといておく。

  2. 2

    具材が隠れる位の麺つゆを入れ、玉ネギ、豚バラ肉を入れ中火強で煮る

    • 簡単!炒めない豚キムチ丼作り方2写真
  3. 3

    豚バラ肉に火が通ったらキムチを入れる。

    • 簡単!炒めない豚キムチ丼作り方3写真
  4. 4

    味が馴染んだら、玉子でとじて、はい出来上がり(^_^)

    • 簡単!炒めない豚キムチ丼作り方4写真
  5. 5

    お好みできざみのりをかけて召し上がれ

    • 簡単!炒めない豚キムチ丼作り方5写真

コツ・ポイント

麺つゆの濃さは丼ものを作るときの濃度がベスト。
牛丼や親子丼と同じ要領で作ってみて下さい。
豚バラは火を通し過ぎると固くなるから注意です。
辛さはキムチを増やせば辛さが増します。

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mknnrk
mknnrk @cook_40149442
2013/10/15 10:47に公開

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