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榎はコレ！つまみにﾍﾙｼｰ榎塩焼き
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榎はコレ！つまみにﾍﾙｼｰ榎塩焼き-レシピのメイン写真

榎はコレ！つまみにﾍﾙｼｰ榎塩焼き

★母ちゃん
★母ちゃん @cook_40180745

榎と塩と味の素だけ！香ばしくて病み付き！
このレシピの生い立ち
騙されたと思って作ってください！
これは本当にうまい！早い！手抜き！安い！
言うことなしの一品です(^^)

榎と塩と味の素だけ！香ばしくて病み付き！
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これは本当にうまい！早い！手抜き！安い！
言うことなしの一品です(^^)

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榎はコレ！つまみにﾍﾙｼｰ榎塩焼き

★母ちゃん
★母ちゃん @cook_40180745

榎と塩と味の素だけ！香ばしくて病み付き！
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騙されたと思って作ってください！
これは本当にうまい！早い！手抜き！安い！
言うことなしの一品です(^^)

榎と塩と味の素だけ！香ばしくて病み付き！
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これは本当にうまい！早い！手抜き！安い！
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材料

つまみ程度
  • えのき 一袋
  • しお 多少多めに
  • 味の素 多めに
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作り方

  1. 1

    えのきの石づきを切ります

  2. 2

    熱したフライパンに油をひかず
    えのきをそのまま入れます

  3. 3

    しばらく炒めて、塩、味の素
    をふりこれでもか！と言うくらい
    炒めます

  4. 4

    フライ返し等でフライパンに
    押し付け水分を飛ばすよう
    こんがり焼き色をつけ完成！

コツ・ポイント

こんがり水分を飛ばすように！
我が家は味の素と塩、それぞれですが
味塩使うと調味料はひとつで済みます♪

えのきをばらばらにしやんでも
束で作ると食感も楽しめますよ

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★母ちゃん
★母ちゃん @cook_40180745
2017/03/09 13:26に公開
3人の母さんです食べ盛りの子供達がお腹いっぱい食べられ財布に優しい料理を(°Д°)
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このレシピのキーワード

塩焼き えのき

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