玉ねぎと鶏むね肉の落とし焼き
Madamロシェ @cook_40103294
隠し味のマヨネーズで鶏むね肉もしっとり柔らか♡ 玉ねぎで味増しカサ増し♪♪ 節約なのに絶品おかず。おつまみにも最高です！
このレシピの生い立ち
パサつく鶏むね肉を美味しく食べられるような料理を考えました。いつも冷凍庫にストックしているのでいろいろなバリエーションを研究中です(´∀｀*)♡
玉ねぎと鶏むね肉の落とし焼き
隠し味のマヨネーズで鶏むね肉もしっとり柔らか♡ 玉ねぎで味増しカサ増し♪♪ 節約なのに絶品おかず。おつまみにも最高です！
このレシピの生い立ち
パサつく鶏むね肉を美味しく食べられるような料理を考えました。いつも冷凍庫にストックしているのでいろいろなバリエーションを研究中です(´∀｀*)♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにします。
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- 2
鶏むね肉は薄くそぎ切りにしてから千切りにします。
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- 3
玉ねぎ、鶏むね肉、マヨネーズ、卵、小麦粉を手でよく混ぜます。
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- 4
フライパンに油を熱し、平べったく食べやすい大きさににまとめたタネを焼きます。
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- 5
中火で2分焼いたら裏返し、蓋をして弱めの中火で5分焼きます。中まで火が通りキツネ色になったら出来上がり♪
-
- 6
ポン酢や、お好みソースとマヨネーズ、オーロラソースや、醤油マヨネーズなどをつけて食べても美味しいです(´∀｀*)
コツ・ポイント
切って混ぜて焼くだけ。なんのコツもいりません٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ パサつくむね肉をマヨネーズがフンワリしっとりしてくれます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19081789
