アプリでひらく作り方
- 1
調味料は合わせて、混ぜておく。
- 2
玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、にんにくはみじん切りにする。
バジルは手でちぎる。 -
- 3
フライパンに油を入れ、弱火でにんにくを炒める。
香りが出てきたら、挽き肉をパックのかたまりのまま入れる。 - 4
中火で肉の片面を焼いたら、ひっくり返して反対側の面も焼く。
焼き目が両面についたら、肉をほぐす。 - 5
玉ねぎ、ピーマン、パプリカを加え、炒める。
-
- 6
半熟の目玉焼きを作る。
フライパンに油を引き卵を割り入れる。
火を付け強火にする。周りが白くなったら蓋をして弱火にする。 -
- 7
合わせておいた調味料を加え、混ぜる。
-
- 8
バジルを入れ、軽くまぜたら火を止める。
-
- 9
お皿にごはんをよそい、炒めた具と目玉焼きをせる。
コツ・ポイント
コツなし炒めるだけ！
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