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甘栗製◆マロンクリーム
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甘栗製◆マロンクリーム-レシピのメイン写真

甘栗製◆マロンクリーム

Lazy・Late
Lazy・Late @cook_40194800

フードプロセッサーとミキサーを使用。
ミキサーは回転刃を取り外して洗えない時は使わずに手で混ぜます
このレシピの生い立ち
栗の皮むきが嫌でした。

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材料

240g
  • 甘栗むいちゃいました 120g
  • 生クリーム 100g
  • ラム酒 5ml
  • 砂糖 15g
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作り方

  1. 1

    写真は材料の一部。

    お砂糖は後から追加しました。

    • 甘栗製◆マロンクリーム作り方1写真
  2. 2

    栗はレンジに1分かけてほくほくにしてフードプロセッサーで粉々に。

    • 甘栗製◆マロンクリーム作り方2写真
  3. 3

    ミキサーに2の栗と残りの材料を入れて混ぜ合わたら完成。
    ミキサーがない時は木べらで混ぜ合わせてOK。

    • 甘栗製◆マロンクリーム作り方3写真

コツ・ポイント

240g(参考値)
712kcal

主要栄養素
たんぱく質:6.2g
脂質:45.9g
炭水化物:65.1g
糖質:65.1g
食物繊維:0.0g
塩分:0.1g

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Lazy・Late
Lazy・Late @cook_40194800
2009/09/13 15:03に公開
作ってみて美味しかったものや母直伝のものなどのメモとして
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このレシピのキーワード

生クリーム ラム酒 甘栗

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