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ごぼうとちくわのキンピラでお手軽食物繊維
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ごぼうとちくわのキンピラでお手軽食物繊維-レシピのメイン写真

ごぼうとちくわのキンピラでお手軽食物繊維

桃子san
桃子san @cook_40089319

冷蔵庫にあるちくわを使い、手軽にきんぴらを作りました。ささがきしないので、楽チンです。食物繊維たっぷりで健康的~。
このレシピの生い立ち
ごぼうは好きなのですが、ささがきを作るのは苦手~。冷蔵庫にあるちくわを消費したくて・・・。合体しました~。ww

冷蔵庫にあるちくわを使い、手軽にきんぴらを作りました。ささがきしないので、楽チンです。食物繊維たっぷりで健康的~。
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ごぼうは好きなのですが、ささがきを作るのは苦手~。冷蔵庫にあるちくわを消費したくて・・・。合体しました~。ww

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ごぼうとちくわのキンピラでお手軽食物繊維

桃子san
桃子san @cook_40089319

冷蔵庫にあるちくわを使い、手軽にきんぴらを作りました。ささがきしないので、楽チンです。食物繊維たっぷりで健康的~。
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ごぼうは好きなのですが、ささがきを作るのは苦手~。冷蔵庫にあるちくわを消費したくて・・・。合体しました~。ww

冷蔵庫にあるちくわを使い、手軽にきんぴらを作りました。ささがきしないので、楽チンです。食物繊維たっぷりで健康的~。
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材料

  1. ごぼう 1本
  2. ちくわ 1本
  3. 八方だし(なければつゆの素) 大匙2~3
  4. 唐辛子(輪切り) 1本分くらい
  5. ごま油 大匙1
  6. 水 大匙1
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作り方

  1. 1

    ごぼうは薄切りにして、水に放ってあくを抜く。ちくわは縦に半分にしてから薄切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、1を炒める。火が通ったら八方だしと水で味をつける。

  3. 3

    唐辛子を加え、水気が飛ぶまで炒めつける。

  4. 4

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桃子san
桃子san @cook_40089319
2009/09/13 13:17に公開
お一人様生活そろそろ4年半。バツイチです。愛猫・ももとの、気楽な日々ですが、食卓が貧しくならないために、MYキッチンを始めました。一人分の夕食とお弁当が主です。お仕事は介護職ですが、資格取得のための勉強と両立で毎日大変です。
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