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オニオンスープ-レシピのメイン写真

オニオンスープ

Ｑuacky
Ｑuacky @cook_40046641

オニオンスープがおうちで作れます！
しかも簡単♪
パンは、フランスパンのがカッコイイけど
食パンでも十分です。
このレシピの生い立ち
休日の朝ごはんに…
前に友達に聞いた作り方を思い出しながら。

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食パンでも十分です。
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材料

２~３人分
  1. 玉ネギ １個
  2. オリーブ油 適量
  3. コンソメ （キューブ）２個
  4. 水 ６００ｃｃ
  5. パン ３切れ（トーストしておくとgood）
  6. ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスします。

  2. 2

    鍋にオリーブ油を入れ玉ねぎを炒めます。15分くらい、弱火で炒めます。

  3. 3

    玉ねぎがとろとろしていたらお水とコンソメキューブを入れます。

  4. 4

    コンソメが溶けたらスープ皿に盛ります。そこにトーストしたパンを乗せチーズをまぶしトースターへ皿ごと入れます。5分で完成！

コツ・ポイント

パンを細かく刻んでいれても食べやすいですよ！
炒めるときに焦げないよう注意してください。

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Ｑuacky
Ｑuacky @cook_40046641
2009/09/20 06:09に公開
海と山をこよなく愛す！もちろん、お酒もね♪
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