大雑把な人のための簡単クリームパスタ
私のように料理苦手で片付けも嫌い、生クリームは使い切れないから買いたくない人がさっと作れる美味しいパスタ(๑･̑◡･̑๑
このレシピの生い立ち
クラムチャウダーを作って余った分にパスタをいれたら美味しかったのでレシピにして見ました！
大雑把な人のための簡単クリームパスタ
私のように料理苦手で片付けも嫌い、生クリームは使い切れないから買いたくない人がさっと作れる美味しいパスタ(๑･̑◡･̑๑
このレシピの生い立ち
クラムチャウダーを作って余った分にパスタをいれたら美味しかったのでレシピにして見ました！
アプリでひらく作り方
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今回は大人2人分を作ります。たまねぎもしめじも適当です。食べたい分だけ。ここでパスタを茹でるお湯を沸かしてください。
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玉ねぎを切ります。薄めの方が麺と喧嘩しなくて良いです。太くてもよく火を通せばシナシナになるので問題なし。
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- 3
オリーブオイルをしき熱したフライパンに玉ねぎを投入。塩こしょうを適当にふりかけ炒めます！
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- 4
油が周りなんとなくしんなりしてくるまで炒めます。
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- 5
しんなりしてきたら、しめじを投入ー！しめじが多くても火を通せば小さくなります
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こんな感じですね！
そろそろお湯が沸騰したらパスタをいれて茹でてくださいね！少し硬めに茹でましょう -
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牛乳をいれます。だいたい目安で！パスタを絡めると吸われるのであらかじめ多めにいれてください。
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- 8
牛乳が多くても少なくても、ブロックを減らしたり増やしたりで調節できるのでここで間違えても平気です。
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早めにパスタが茹で上がってしまった人はザルにあげてオリーブオイルをかけて絡めておきましょう。
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牛乳多めにいれたので今回は4つ入れました（濃い味が好きなので）
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混ぜ混ぜして溶かします。時間がない人はスライサーにかけて溶けやすくするといいでしょう。
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味見してオッケーならこの中に茹でたパスタを入れて混ぜて完成です。味が薄いならブロックを、濃いなら牛乳を入れて調節しましょ
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コツ・ポイント
量は自分の好みで調節していってください！ルー自体も安いしストックしていつでもつくれます☀︎
先に茹で上がったパスタが固まるのが嫌な人は、先にソースを作って置いてからパスタを茹で、茹で上がる頃に温めて混ぜるといいですよ٩(^‿^)۶
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