作り方
- 1
きゅうりをお好みの形の薄切りに切ります。
今回は半月型の薄切りにしました。 - 2
子供が食べるような小さい魚ソーセージです(^^)
- 3
魚肉ソーセージを5ミリくらいの幅で薄く切ります。小さい方がお弁当用にするときいい感じな場所取りしてくれます(^^)
- 4
くずきりと冷凍コーンを3分程度茹でて、水切りします。
- 5
2つのボウルに茹でたくずきり、コーン、きゅうり、魚肉ソーセージを半分ずつ分けて投入しちゃいます。
- 6
更に鮭フレークを入れます。
- 7
先ずはバジル。バジルソースを掛けてよくまぜます。
- 8
器などに盛ってお好みで粗挽きコショウを振って完成、バジルタイプのサラダの完成です。
- 9
続いてタラコ味。バジルのとき同様に、タラコソースを入れて混ぜます。
- 10
器などに盛って、お好みで粗挽きコショウを振って完成です。
コツ・ポイント
鮭フレークは入れ過ぎると塩気が強くなるので程々がいいくらいと、よく混ぜること…くらいでしょうか(^^)
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