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♡定番♡夕飯♡やわらか豚のしょうが焼き♡
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♡定番♡夕飯♡やわらか豚のしょうが焼き♡-レシピのメイン写真

♡定番♡夕飯♡やわらか豚のしょうが焼き♡

mariinchan
mariinchan @cook_40117508

♡簡単♡隠し味を使ったしょうが焼き(^ ^)やわらかくてとってもおいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
彼絶賛ごはん♡秘密のレシピ♡こってりな味です(^ ^)

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材料

♡2人分♡
  1. 豚肉こま切れ 250g
  2. ☆にんにくすりおろし 1片
  3. ☆しょうがすりおろし 1片
  4. ☆酒 大さじ1
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. ★みりん、しょうゆ 各大さじ1
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. ★ケチャップ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に豚肉を入れ、☆の調味料を入れよく揉み込む。10分ほどつけておく。

    • ♡定番♡夕飯♡やわらか豚のしょうが焼き♡作り方1写真
  2. 2

    ①の袋に片栗粉をいれ、さらに揉み込む。やわらかくなるように…♡

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、お肉を焼く。赤いところがなくなってきたら★の調味料を投入。しっかり焼きましょう♡

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ！超簡単♡片栗粉がやわらかさのコツ♡隠し味にはケチャップ♡今夜のおかず♡

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mariinchan
mariinchan @cook_40117508
2017/03/08 11:04に公開
食育インストラクター☆ご訪問ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ♡
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