アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを1７0℃に温め始める。
- 2
○をボウルに合わせ、スプーンでよ～く混ぜ合わせる。
- 3
油を加え、スプーンで混ぜる。だんだんポサポさになってきたら、手で粉っぽさがなくなるように混ぜる。
- 4
←(ひとまとめにしてから、生地をちぎってはまとめ、ちぎってはまとめで捏ねないように混ぜてね。)
- 5
生地を１ｃｍ厚さに麺棒でのばし、包丁などで１・５ｃｍ幅の4cm長さに切り分ける。
- 6
クッキングシートを敷いた鉄板に並べて、１７０℃で１５分ほど焼く。
- 7
焼きあがったらオーブンから出して、粗熱が取れるまでそのまま動かさずにおく。
完全に冷めたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
＊焼きあがってすぐに触ると、ホロホロと崩れてしまいますので、動かさずにそのまま冷まして下さい。
＊塩は、まだらに入ってるのが美味しいと思ったのですが、気になる場合、生地には混ぜないで、仕上げにほんの少しずつ振りかけてから焼いてもOkです。
つくれぽ
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