簡単トマトリゾット

簡単トマトリゾット-レシピのメイン写真

簡単トマトリゾット

シェ・ヒロコ @cook_40187283

お鍋に材料を入れて煮込むだけ！
家にある残り物の材料でOK。しかも少しの量でお腹いっぱいになるからダイエットにいいかも。
このレシピの生い立ち
お腹が空いたとき家にあった材料だけで作りました。お鍋ひとつでできて簡単美味しい！

お鍋に材料を入れて煮込むだけ！
家にある残り物の材料でOK。しかも少しの量でお腹いっぱいになるからダイエットにいいかも。
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お腹が空いたとき家にあった材料だけで作りました。お鍋ひとつでできて簡単美味しい！

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シェ・ヒロコ @cook_40187283

お鍋に材料を入れて煮込むだけ！
家にある残り物の材料でOK。しかも少しの量でお腹いっぱいになるからダイエットにいいかも。
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お腹が空いたとき家にあった材料だけで作りました。お鍋ひとつでできて簡単美味しい！

お鍋に材料を入れて煮込むだけ！
家にある残り物の材料でOK。しかも少しの量でお腹いっぱいになるからダイエットにいいかも。
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材料

2人分

お米 1/2カップ
ベーコン（ハム・ウィンナーでもOK） 2枚
たまねぎ（残っている野菜でOK）少々
トマトソース大さじ3
塩・コショウ適量（お好みで）
サラダ菜（飾り用） 2枚
コンソメスープの素 1キューブ

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作り方

1

お米は水でさっと洗っておく。ベーコン・玉ねぎは細かく刻む。
2

鍋にお米とお米がかぶるぐらいの水とコンソメスープの素を入れて煮立たせる。
3

煮立ったらベーコン・玉ねぎを加えてふたをして弱火で20分コトコト煮る。途中で様子を見てお米が硬かったらもう少し煮る。
4

最後にトマトソースと塩・コショウで味付けをしてお皿に盛り付け、サラダ菜を散らしてできあがり！

コツ・ポイント

トマトソースはケチャップではなく、パスタ用などで市販されているものがいいと思います。
きのこを入れてみたり、仕上げにとろけるチーズをかけたりするとより美味しくなるかも！

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シェ・ヒロコ

シェ・ヒロコ @cook_40187283

2009/09/09 09:03に公開

お料理好きだけど、いろんな下準備や計量が大変・・・・。そんな私が考えた、誰でも簡単・美味しく作れるレシピを紹介したいと思います！！

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