レンチンで！　親父のカンタン蒸しナス

レンチンで！　親父のカンタン蒸しナス-レシピのメイン写真

レンチンで！　親父のカンタン蒸しナス

pi-☆-ko @cook_40108962

超ーカンタン！酒のおつまみにも、おかずにももってこい！
特にビックリなのは、ナスってこんなに甘いんだ！！って感じます。
このレシピの生い立ち
父の得意料理です！
シンプルな味付けで、素材本来の美味しさを堪能して下さいまし。
今旬なので、毎晩食卓に出ています。なのに全く飽きないです。
アボカドホリックな私は、スライスしたアボカドと一緒に食べてますが、コレ超オススメです！

超ーカンタン！酒のおつまみにも、おかずにももってこい！
特にビックリなのは、ナスってこんなに甘いんだ！！って感じます。
このレシピの生い立ち
父の得意料理です！
シンプルな味付けで、素材本来の美味しさを堪能して下さいまし。
今旬なので、毎晩食卓に出ています。なのに全く飽きないです。
アボカドホリックな私は、スライスしたアボカドと一緒に食べてますが、コレ超オススメです！

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レンチンで！　親父のカンタン蒸しナス

pi-☆-ko @cook_40108962

超ーカンタン！酒のおつまみにも、おかずにももってこい！
特にビックリなのは、ナスってこんなに甘いんだ！！って感じます。
このレシピの生い立ち
父の得意料理です！
シンプルな味付けで、素材本来の美味しさを堪能して下さいまし。
今旬なので、毎晩食卓に出ています。なのに全く飽きないです。
アボカドホリックな私は、スライスしたアボカドと一緒に食べてますが、コレ超オススメです！

超ーカンタン！酒のおつまみにも、おかずにももってこい！
特にビックリなのは、ナスってこんなに甘いんだ！！って感じます。
このレシピの生い立ち
父の得意料理です！
シンプルな味付けで、素材本来の美味しさを堪能して下さいまし。
今旬なので、毎晩食卓に出ています。なのに全く飽きないです。
アボカドホリックな私は、スライスしたアボカドと一緒に食べてますが、コレ超オススメです！

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材料

2人分(おつまみ用)

茄子 3本
子葱 1本
醤油適量
鰹節適量
とうがらし適量

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作り方

1

なすのヘタを切り、ピーラーで、丸のまま皮を剥く。
2

剥いた茄子を耐熱皿に入れラップをかけ、レンジで３分“チン”する。
3

３分後、ラップを取り除き、「箸」で茄子を縦に裂く(4等分)
※包丁は使いません！
4

茄子を全て裂いたら、茄子の上に唐辛子、刻んだ葱、醤油の順番で、最後に鰹節を適量かけて出来上がり。
5

召し上がれ。
熱々でも、冷ましてもおいしいですよ！
6

※レンジで温め過ぎると端が焦げて固くなります。
※箸で茄子を裂く際、硬い場合は様子を見ながら30秒づつ、温めて下さい
7
8

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pi-☆-ko

pi-☆-ko @cook_40108962

2009/09/21 12:37に公開

めんどくさがりで、大雑把なわたし。手軽♪に簡単に♪をモットーに日々マイペースに生息中。。。。

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