あっさりとして癖になるかも。。。
このレシピの生い立ち保存食の鶏を使って簡単なおやすみの日のおひるごはんを考えてみました。
そばを茹でて丼にいれておく。
ネギは千切り、蒸し鶏はさいて細くしておく。
蒸し鶏の汁、水、しょうゆ、みりんを鍋であたためる。
そばの上から③をかけて②をのせて好みで七味唐辛子をかけてできあがり。
蒸し鶏を使ったレシピはココにまとめてあります → http://air.izakamakura.com/cook/jyoubisai/musitori.html
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