葱は小口切り、カニカマは1㎝位に切ります。卵は溶き卵にします。
鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて沸騰させます。

沸騰したら麺つゆ、醤油、ゴマ油を加え、カニカマ、ご飯も入れます。

沸騰したら溶き卵をまわし入れます。菜箸で一回ぐるっと混ぜてふたを2、3分します。

器にもり、ねぎを散らして出来上がりです。