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カニ玉風の雑炊
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カニ玉風の雑炊-レシピのメイン写真

カニ玉風の雑炊

ぴーたー
ぴーたー @cook_40056880

カニ玉風の雑炊です。風邪気味やこれからの季節にいい感じです。
このレシピの生い立ち
風邪気味で買い物に行く気がなくて、家にあるものだけでつくったら美味しかったので。風邪気味で食欲がなくても美味しく食べれました。

カニ玉風の雑炊です。風邪気味やこれからの季節にいい感じです。
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カニ玉風の雑炊

ぴーたー
ぴーたー @cook_40056880

カニ玉風の雑炊です。風邪気味やこれからの季節にいい感じです。
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風邪気味で買い物に行く気がなくて、家にあるものだけでつくったら美味しかったので。風邪気味で食欲がなくても美味しく食べれました。

カニ玉風の雑炊です。風邪気味やこれからの季節にいい感じです。
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材料

2人分
  • 水 600cc
  • 卵 2つ
  • カニカマ 6~10本
  • ご飯 お茶碗2杯
  • ねぎ 好きなだけ
  • 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ2強
  • 麺つゆ 大さじ3
  • 醤油 小さじ1
  • ゴマ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    葱は小口切り、カニカマは1㎝位に切ります。卵は溶き卵にします。
    鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて沸騰させます。

  2. 2

    沸騰したら麺つゆ、醤油、ゴマ油を加え、カニカマ、ご飯も入れます。

  3. 3

    沸騰したら溶き卵をまわし入れます。菜箸で一回ぐるっと混ぜてふたを2、3分します。

  4. 4

    器にもり、ねぎを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

ご飯は温めてお鍋に入れる前にざるに入れ水洗いするといいそうです。

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ぴーたー
ぴーたー @cook_40056880
2009/09/12 09:05に公開
今年は自治会長、保育所の役員とイロイロありますが、なんだか頑張れそうです。仲良くしてもらえれば、嬉しく思います。
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