1.さつまいもをよく洗い、水気を拭いて皮ごとオーブントースターで 240℃で25〜30分焼く。（太い場合は切って）

2.皮をむいた焼き芋をボウルにあける。綿棒や大きめのフォークなどでつぶし、熱いうちにココナッツオイルを混ぜる。

3.牛乳を加え、なめらかにする。
混ぜながら固いようであれば量を調整して下さい。