おばあちゃんのかにかまサラダ
mrcmrc @cook_40211175
本当にスタンダードな、簡単なサラダです。
ちびっこにも喜ばれるし、
お酒のおつまみにもなるかもしれません。
このレシピの生い立ち
大好きだったおばあちゃんがよく作ってくれたサラダです。
おばあちゃんにとっては、
ハイカラなサラダだったのかも。
おばあちゃんのかにかまサラダ
本当にスタンダードな、簡単なサラダです。
ちびっこにも喜ばれるし、
お酒のおつまみにもなるかもしれません。
このレシピの生い立ち
大好きだったおばあちゃんがよく作ってくれたサラダです。
おばあちゃんにとっては、
ハイカラなサラダだったのかも。
作り方
- 1
きゅうりは、スライサーで薄い小口切りにする。
塩をふって全体を混ぜ、しばらくおく。 - 2
かにかまは３㎝幅に切り、よくほぐしておく。
- 3
きゅうりがしんなりしたらしっかり水気を絞り、２のかにかまとよく混ぜる。
- 4
３にマヨネーズを加えてよく混ぜ、仕上げに挽きたてのコショウを振っていただきます。
コツ・ポイント
きゅうりは塩揉みをして水気を出しておきましょう。
サラダが水っぽくなりません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19084043
