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【たった3行程でかんたん】きんぴらごぼう
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【たった3行程でかんたん】きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

【たった3行程でかんたん】きんぴらごぼう

1919いくか★
1919いくか★ @cook_40210895

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材料

作りやすい分量
  1. ごぼう 1本
  2. 人参 1/2本
  3. 【A】だし汁 100cc
  4. 【A】砂糖 大さじ2
  5. 【A】醤油 大さじ2
  6. 【A】酒 大さじ1
  7. 【A】鷹の爪 適量
  8. ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうと人参を千切りにしておく。ごぼうは軽く水にさらす

  2. 2

    フライパンにゴマ油を馴染ませごぼうと人参を軽く炒める

  3. 3

    【A】を入れて煮詰めるだけ!仕上げにゴマを入れて絡める

コツ・ポイント

同じ作り方てレンコンのきんぴらにもなります

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1919いくか★
1919いくか★ @cook_40210895
2017/03/08 10:31に公開

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