お茶碗一杯のご飯でおにぎりをギュッと握って二個ずつ作る。
(3杯で6個のおにぎり)

薄切り肉を巻き、隙間のないように全体を包む。

お肉を巻いたおにぎりを一個ずつラップでキチッと包み、一個50秒ずつレンジで火を通し、そのまま粗熱が取れる程度冷ます。

一つずつレンジにかけ、6個全部が終わったら
フライパンに調味料を煮立たせおにぎりを入れて転がしながらタレを絡める。

全体に程よい焼き色がついてタレがなくなったら火を止めて器に盛り付け白ごまを振ります。