キャベツのサラダ☆とろろ昆布のせ!
じゃす0201 @cook_40081186
とろろ昆布が良い味出すんです!
簡単、美味い!ぜひお試しください♪
このレシピの生い立ち
今日は何味のサラダにしようかと考えている時に、ふと思い付きました。
試してみたら、美味しくて箸が止まらなかった(笑)
キャベツのサラダ☆とろろ昆布のせ!
とろろ昆布が良い味出すんです!
簡単、美味い!ぜひお試しください♪
このレシピの生い立ち
今日は何味のサラダにしようかと考えている時に、ふと思い付きました。
試してみたら、美味しくて箸が止まらなかった(笑)
作り方
- 1
きゃべつを洗って食べやすい大きさに切る。手でちぎってもOK!水気を切っておく。
- 2
お皿の1番下にきゃべつを置き、塩を適量振って、とろろ昆布を乗せる。
その上にきゃべつを乗せて塩を振ってとろろ昆布を乗せる - 3
こんな感じで作る量によって②を何回か繰り返して1番上はとろろ昆布になるようにする。(うちはいつも2回です)
- 4
最後に上からごま油をくるくるっとまわしかけて、完成!!
彩りとしてトマトを添えても(^^)
コツ・ポイント
順番に重ねていくことくらい。
きゃべつを一気に盛って上からいっぺんに味付けすると、下まで味が届かないため上は塩っ辛くて下はうすーい感じになってしまいます。
途中で適量ずつがベストです。
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