余り物で簡単にできる炒め物。まかない料理でした☆このレシピの生い立ち冷蔵庫の余り物を整理するために、昔のまかないを思い出して作りました。
材料はすべて食べやすい大きさに切る。
フライパンをよく熱し、ごま油をいれる。
もやし以外の食材を入れて、強火でいためる。
鶏がらスープの素、塩こしょうを加えてさらに炒める。
最後にもやしをいれて、ナンプラーを回しいれて煽る。
盛り付けて完成☆
とにかく強火で、煽ること！もやしは一番最後で☆
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