簡単めちゃ早！和風マッシュポテト
しゃないあ @cook_40122117
これさえ覚えれば、コロッケにもグラタンにも応用できますョ♪ しっかり味つけしてあるので、このままおかずやおつまみにも！
このレシピの生い立ち
コロッケを作ろうと思ったらパン粉がない！
あれ…ちょっと濃い目に味付けしたら立派なおかずになるんじゃ！と思ってできました！
これさえ覚えれば応用自由（＾＾）v
簡単めちゃ早！和風マッシュポテト
これさえ覚えれば、コロッケにもグラタンにも応用できますョ♪ しっかり味つけしてあるので、このままおかずやおつまみにも！
このレシピの生い立ち
コロッケを作ろうと思ったらパン粉がない！
あれ…ちょっと濃い目に味付けしたら立派なおかずになるんじゃ！と思ってできました！
これさえ覚えれば応用自由（＾＾）v
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは洗って皮付きのまま4等分して、お皿にラップをかけて5～6分レンジで加熱する。
- 2
ジャガイモを加熱している間に、たまねぎは薄切りにし、熱したフライパンでしんなりするまで炒める。
- 3
ひき肉を入れて、火が通ったら焼肉のタレを入れて味をなじませる。
- 4
加熱したジャガイモは、ボウルに入れてマッシャーでつぶす。
（皮はこのときに簡単に取れます） - 5
じゃがいもの入ったボウルにひき肉とたまねぎをまぜる。じゃがいもの色が茶色に変わってきたら味がなじんだサインです。
- 6
コショウで味を整えてできあがりです！
コツ・ポイント
加熱したじゃがいもは熱いのでやけどに注意！
マッシャーがない場合は、ラップで巻いたコップの底で代用できます！
味が薄いなと感じたら、焼肉のタレで調節してくださいね。
ひき肉がない場合は小さめにきった豚肉、牛肉でもできます。
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