豚の生姜焼き
チェブ坊や @cook_40082586
肉を焼いてから合わせ調味料をからめるだけです♪調味料の量を調節できるので、お肉や野菜の量が変わっても失敗しにくいです。
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピ。玉ねぎはなくても、家にある野菜で作ります(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
◎の調味料を混ぜ合わせておく。
たまねぎは薄切りにしておく。 - 2
フライパンで玉ねぎを炒める。好みの具合に火が通ったら、いったん取り出しておく。
- 3
フライパンで豚肉を焼く。
- 4
肉に火が通ったら、フライパンに玉ねぎを戻し入れ、合わせ調味料をからめる。(一気に入れず、味をみながら入れると良いです。)
コツ・ポイント
調味料が多めなので、一緒に野菜を炒めると良いです。野菜にも味がついて美味しいです♪
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