たまねぎは薄切り，しょうがはすりおろして★の調味料とあわせておく。

フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎを入れて炒める。たまねぎがしんなりしてきたら豚肉を加えて炒める。

豚肉の色が変わったら【1】の合わせ調味料を加えて全体にからめる。塩コショウで味をととのえて白ゴマを加えてひと混ぜしたら出来上がり。