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野菜たっぷり豚肉生姜焼き風
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野菜たっぷり豚肉生姜焼き風-レシピのメイン写真

野菜たっぷり豚肉生姜焼き風

ゆーÜ
ゆーÜ @cook_40274797

お肉の量は少しですが玉ねぎでかさましして食べ応えばっちりです!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の野菜が少ししか無かったけどがっつりご飯が食べたかったのでごはんにぴったりのを考えたらこうなりました!

お肉の量は少しですが玉ねぎでかさましして食べ応えばっちりです!!
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冷蔵庫の中の野菜が少ししか無かったけどがっつりご飯が食べたかったのでごはんにぴったりのを考えたらこうなりました!

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野菜たっぷり豚肉生姜焼き風

ゆーÜ
ゆーÜ @cook_40274797

お肉の量は少しですが玉ねぎでかさましして食べ応えばっちりです!!
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冷蔵庫の中の野菜が少ししか無かったけどがっつりご飯が食べたかったのでごはんにぴったりのを考えたらこうなりました!

お肉の量は少しですが玉ねぎでかさましして食べ応えばっちりです!!
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材料

4人分
  • 豚肉 200g
  • 玉ねぎ 1玉
  • ピーマン 2個
  • しいたけ 2個
  • ✩醤油 大さじ1
  • ✩酒 大さじ1
  • ✩生姜 3cm
  • ○砂糖 大さじ1
  • 〇みりん 大さじ2
  • 〇酒 大さじ2
  • 〇醤油 大さじ2
  • 〇生姜 6cm
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作り方

  1. 1

    お肉を✩がついた調味料と共にビニール袋に入れてつけて置く。

    • 野菜たっぷり豚肉生姜焼き風作り方1写真
  2. 2

    温めたフライパンに油をひいて、お肉を軽く炒める。(中火)

  3. 3

    お肉の色がだいたい変わったら野菜も入れて炒める。(中火)

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたら残りの調味料を加えて水分を飛ばしながら炒める。(中火)

  5. 5

    野菜に味がついて、水分がいい感じに飛んだら完成。

    • 野菜たっぷり豚肉生姜焼き風作り方5写真

コツ・ポイント

生姜の味をもっとちゃんと効かせたいときは生しょうがを刻んで加えても◎

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ゆーÜ
ゆーÜ @cook_40274797
2020/04/23 07:19に公開
お菓子とパンとご飯
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 しいたけ ピーマン 酒 玉ねぎ しょうが

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