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白玉あんこ-レシピのメイン写真

白玉あんこ

mojinu
mojinu @cook_40214171

白玉団子と餡子の組み合わせは最高です^^
きな粉も付ければおいしく召し上がれます
このレシピの生い立ち
白玉と餡子が食べたくて一緒にしました

白玉団子と餡子の組み合わせは最高です^^
きな粉も付ければおいしく召し上がれます
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白玉と餡子が食べたくて一緒にしました

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白玉あんこ

mojinu
mojinu @cook_40214171

白玉団子と餡子の組み合わせは最高です^^
きな粉も付ければおいしく召し上がれます
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白玉と餡子が食べたくて一緒にしました

白玉団子と餡子の組み合わせは最高です^^
きな粉も付ければおいしく召し上がれます
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白玉と餡子が食べたくて一緒にしました

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材料

  • 白玉粉 100g
  • 水 白玉粉に書いてある分量で
  • 餡子 適量
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作り方

  1. 1

    餡子を先に丸めておきます直径2センチくらい

  2. 2

    白玉粉を捏ね
    直径3センチくらいに取り分けた後
    平たく伸ばし餡子を包みます

  3. 3

    沸騰したお湯で茹で
    浮いてから90秒で取り出します

  4. 4

    茹であがりを氷水で冷やします

コツ・ポイント

茹であがりを氷水で冷やすと締まっておいしいです

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mojinu
mojinu @cook_40214171
2009/09/19 11:02に公開
パン、お菓子、料理イロイロ作ります         ブログも書いていますのでよろしければこちらもどうぞ  イロイロ作るのだ!!http://sudohoge.blog47.fc2.com/
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