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エビと青梗菜のクリープ煮♪
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エビと青梗菜のクリープ煮♪-レシピのメイン写真

エビと青梗菜のクリープ煮♪

エミリー1967
エミリー1967 @cook_40035163

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エビと青梗菜のクリープ煮♪

エミリー1967
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材料

4人分
  • 青梗菜 2株
  • 冷凍エビ 小1袋
  • クリープ 大さじ1
  • ウエイパー 中さじ1
  • お湯 100cc
  • ごま油 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 大さじ1の水と片栗粉
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作り方

  1. 1

    青梗菜は軸と葉に分ける。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して青梗菜の軸と冷凍エビを炒める。

    • エビと青梗菜のクリープ煮♪作り方2写真
  3. 3

    お湯100ccにウエイパーとクリープを溶かす。

  4. 4

    3を2に入れて煮る。

    • エビと青梗菜のクリープ煮♪作り方4写真
  5. 5

    青梗菜の葉の部分を入れて少し煮る。

    • エビと青梗菜のクリープ煮♪作り方5写真
  6. 6

    水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。

    • エビと青梗菜のクリープ煮♪作り方6写真

コツ・ポイント

いつもは牛乳でするのですが、クリープでももちろんGOOD!
溶けにくいかなと思ったので、お湯それも熱めのお湯で溶かしました。
ウエイパーに味がしっかりついているので、塩は足しませんでしたが、お好みで加減して下さい。

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エミリー1967
エミリー1967 @cook_40035163
2009/09/19 11:01に公開
料理はまぁそこそこ・・いろんな事に興味深々、楽しく毎日をすごしています☆人生これから♪
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