作り方
- 1
トマトを湯むきし5mmかくに、玉ねぎは薄くスライスしておく。クリームチーズを室温に戻し牛乳を少しづつ加え滑らかにしておく
- 2
パスタをゆでる
- 3
フライパンにオリーブオイル、ニンニクチューブを入れ、香りがたったら玉ねぎをしんなりするまで炒め、ツナ缶をオイルごといれる
- 4
パスタの煮汁おたま一杯を3にいれ、コンソメキューブを入れる
- 5
コンソメキューブを溶かしたら、トマトと牛乳にといたクリームチーズをいれる。沸騰させないように注意!
- 6
5に茹で上がったパスタを入れて良くソースを絡ませる
- 7
皿に盛りブラックペッパーを適量振り完成
コツ・ポイント
コンソメキューブはあらかじめ少しの水に入れてレンチンすると時短になります。もちろん顆粒も可
牛乳にといたクリームチーズをフライパンへいれたら沸騰させないように
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