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簡単☆きゅうりの中華漬
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簡単☆きゅうりの中華漬-レシピのメイン写真

簡単☆きゅうりの中華漬

さいころ♪
さいころ♪ @cook_40215039

簡単ですぐ出来ます。朝仕込んでおいて、夕飯の一品に♪
夜仕込んでお弁当に♪
このレシピの生い立ち
母から小学生の時に教わったレシピです。

簡単ですぐ出来ます。朝仕込んでおいて、夕飯の一品に♪
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材料

1〜2人分
  • きゅうり 2本
  • 酢 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • おろしショウガ 適量
  • すりゴマ 適量
  • 塩(板ずり用) 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりは板ずりして乱切りにし、ビニール袋に入れます。

  2. 2

    そこへ、酢・醤油・ごま油・おろしショウガ・すりゴマを入れてもみこみ、冷蔵庫で冷やします。

  3. 3

    一晩寝かせると更に美味しくなります♪

    • 簡単☆きゅうりの中華漬作り方3写真
  4. 4

    ※2019/5/6 キュウリを1本→2本に変更しました。

コツ・ポイント

板ずりの後、叩いてもよいですね♪

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さいころ♪
さいころ♪ @cook_40215039
2017/03/08 09:20に公開
二児の母。チョコレートとクロワッサンとミルフィーユと豚の生姜焼きが好きです。料理は作ってもらう方が好きなタイプ。
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このレシピのキーワード

キュウリ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19084831
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