豚こまと紅ショウガの団子揚げ

will-mari
will-mari @cook_40068481

豚こま、紅ショウガ、天ぷら粉だけのお惣菜です。
外はカリカリ！
中はふわっふわな、安上がりなお惣菜です♪
このレシピの生い立ち
お友達に教わりました。

豚こまと紅ショウガの団子揚げ

noamanma's cooksnap of when they made 豚こまと紅ショウガの団子揚げ.
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豚こま、紅ショウガ、天ぷら粉だけのお惣菜です。
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中はふわっふわな、安上がりなお惣菜です♪
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材料

3人分
  1. 豚こま 600g
  2. 紅ショウガ 1袋
  3. 天ぷら粉 50g
  4. 水 適量
  5. 揚げ油（ラード使用）

作り方

  1. 1

    ボウルに水以外の材料を全部入れて、水を少しづつたしていく。まとまるくらいでOK.

  2. 2

    180度に熱した揚げ油（ラード使用）に１をピンポン玉くらいの大きさに丸めながらいれていく。

  3. 3

    揚ったら出来上がり。

コツ・ポイント

特になし。
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