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安いサラダ!(水菜と豆苗のサラダ)
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安いサラダ!(水菜と豆苗のサラダ)-レシピのメイン写真

安いサラダ!(水菜と豆苗のサラダ)

あみこぺ
あみこぺ @cook_40050974

野菜が高いので安い野菜をもりもり食べよう!と思い作りました♪
豆苗って初めて買ったのですが、食べやすくて美味しいですね♪
このレシピの生い立ち
野菜が高いので、安い野菜で作りました♪
水菜が苦くて好きじゃないので、豆苗とみりんを加えて少し甘みと香ばしさのあるサラダに仕上げました♪
是非、家計の助けにしてください♪

野菜が高いので安い野菜をもりもり食べよう!と思い作りました♪
豆苗って初めて買ったのですが、食べやすくて美味しいですね♪
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野菜が高いので、安い野菜で作りました♪
水菜が苦くて好きじゃないので、豆苗とみりんを加えて少し甘みと香ばしさのあるサラダに仕上げました♪
是非、家計の助けにしてください♪

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安いサラダ!(水菜と豆苗のサラダ)

あみこぺ
あみこぺ @cook_40050974

野菜が高いので安い野菜をもりもり食べよう!と思い作りました♪
豆苗って初めて買ったのですが、食べやすくて美味しいですね♪
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野菜が高いので、安い野菜で作りました♪
水菜が苦くて好きじゃないので、豆苗とみりんを加えて少し甘みと香ばしさのあるサラダに仕上げました♪
是非、家計の助けにしてください♪

野菜が高いので安い野菜をもりもり食べよう!と思い作りました♪
豆苗って初めて買ったのですが、食べやすくて美味しいですね♪
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水菜が苦くて好きじゃないので、豆苗とみりんを加えて少し甘みと香ばしさのあるサラダに仕上げました♪
是非、家計の助けにしてください♪

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材料

2~4人分
  • 水菜 1束
  • 豆苗 1株(半分でも可)
  • *ごま油 大さじ1~2
  • *醤油(牡蠣醤油だとベスト) 大さじ1と1/2
  • *みりん(牡蠣醤油の時は不要) 大さじ1/2
  • すりごま 大さじ1~3
  • かつお節 適量
  • 焼きのり(お好みで) 1枚~2枚
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作り方

  1. 1

    水菜と豆苗を2cm程度に切りそろえ、水気を切る。

  2. 2

    *を上からかけ、満遍なく混ぜ、更にすりゴマも加える。
    味見をして青臭かったらごま油を、薄味だったら醤油で調整して下さい。

  3. 3

    仕上げにかつお節を掛けて完成です♪
    しょっぱいなと感じた時はのりをちぎって入れるといいですよ*

コツ・ポイント

私はゴマが好きなので大さじ3~4位入れています、笑。
お土産でもらった牡蠣醤油という甘みのある醤油を使ったら美味しくできました*
普通の醤油で全く問題ないので、あまり気にしないでください♪

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あみこぺ
あみこぺ @cook_40050974
2013/10/14 03:05に公開
写真をなかなか取らないので、更新は遅いですがゆっくりと増やしていきたいと思います。ラッピングも好きなので、日記にはそっちを載せていこうかな(*´艸‵)気楽に覗いてください*
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 海苔 豆苗 かつお節

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