ツナ缶タイカレーと茄子のチーズ焼き
たま６１９ @cook_40157529
チーズがとろっ。カレー風味で茄子が美味しい♪
このレシピの生い立ち
カレーのチーズ焼きは、元々好きだったんですが、タイカレーの缶詰が丁度あったので、これを使って出来ないかな～と思って作りました。
ツナ缶タイカレーと茄子のチーズ焼き
チーズがとろっ。カレー風味で茄子が美味しい♪
このレシピの生い立ち
カレーのチーズ焼きは、元々好きだったんですが、タイカレーの缶詰が丁度あったので、これを使って出来ないかな～と思って作りました。
作り方
- 1
茄子は半分に切って５㍉にスライスに切ってフライパンにオリーブオイル１をいれ、しなっとするまで炒めておく。
- 2
タイカレーを、１に注ぎ水分を軽く飛ばし、器に盛る。
カマンベールチーズを適当に切り具材の上へのせる。 -
- 3
オーブンでレンジ強１分３０秒温めたら出来上がり。
コツ・ポイント
タイカレーの缶詰はツナも入っていたり、少し甘めに出来てます。辛いのがお好きな方はカレー粉を少し入れたり、タバスコで辛味をプラスしてください。
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