ＨＢと炊飯器で☆ふんわりハニーちぎりパン
あきとｍａｍａ @cook_40039459
ほんのり甘くて２日後もふわふわ☆ＨＢ活用でこねも一次発酵もおまかせ♪食パンより早くてふんわりした大きいパンができました。
このレシピの生い立ち
ＨＢはあるけど、パンを焼けるオーブンがない… でも食パン以外のパンを焼きたい。というわけで、一次発酵までをＨＢ、二次発酵～焼きを炊飯器で作ってみました♪
ＨＢと炊飯器で☆ふんわりハニーちぎりパン
ほんのり甘くて２日後もふわふわ☆ＨＢ活用でこねも一次発酵もおまかせ♪食パンより早くてふんわりした大きいパンができました。
このレシピの生い立ち
ＨＢはあるけど、パンを焼けるオーブンがない… でも食パン以外のパンを焼きたい。というわけで、一次発酵までをＨＢ、二次発酵～焼きを炊飯器で作ってみました♪
作り方
- 1
食パンを焼くときと同じようにＨＢに材料をセットする。パン生地コースでスイッチオン♪
- 2
ブザーが鳴ったら取り出し、軽く押してガス抜きをする。手に油をつけるとくっつきません。
- 3
目分量で６等分にして丸め、きれいな方を下にして油を塗った内釜に並べる。
-
- 4
保温で１０分置く。
-
- 5
スイッチを切って１５分置いて二次発酵完了。炊飯スイッチオン♪
-
- 6
焼き上がり♪
-
コツ・ポイント
ＨＢと炊飯器の併用で手抜き♪片面焼きで大丈夫です。
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