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栄養たっぷり薬膳スープ
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栄養たっぷり薬膳スープ-レシピのメイン写真

栄養たっぷり薬膳スープ

reikohow
reikohow @cook_40038106

生姜の香りがクセになります
このレシピの生い立ち
夏に疲れたお肌を栄養たっぷりのスープで、癒しましょう。

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材料

4人分
  • なんこつ(1cm位に切る) 70g
  • こんにゃく(手で食べやすい大きさにちぎる) 1枚
  • 人参(乱切り) 1本
  • にんにく 大めに。お好みで
  • 生姜 大めに。お好みで
  • わけねぎ 3本
  • 輪切り唐辛子 一つまみ
  • とりがらスープの素 2.5g
  • お酒 40cc
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作り方

  1. 1

    軟骨を切る

    • 栄養たっぷり薬膳スープ作り方1写真
  2. 2

    なんこつ、にんにくを炒める

  3. 3

    水650ccを入れて、その他の材料を入れて煮込んで出来上がり!
    簡単で美味しいです!

  4. 4

コツ・ポイント

生姜が、みじん切りにせず、スライスしてください。美味しくて健康的なスープです!

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reikohow
reikohow @cook_40038106
2009/09/12 11:14に公開
最近初めてマカロンを作って大成功しました☆毎日帰宅時間が遅い私ですが、頑張って連載したいと思います。
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ にんじん こんにゃく にんにく 酒 軟骨 トウガラシ しょうが

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