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ココナッツオイルビスコッティ
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ココナッツオイルビスコッティ-レシピのメイン写真

ココナッツオイルビスコッティ

桔梗庵
桔梗庵 @cook_40205481

材料4つ！シンプルで飽きないココナッツオイルビスコッティ
このレシピの生い立ち
ココナッツオイル販売店です。
愛用者の方がココナッツオイルの活用に悩んでいたので考案しました。

材料4つ！シンプルで飽きないココナッツオイルビスコッティ
このレシピの生い立ち
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愛用者の方がココナッツオイルの活用に悩んでいたので考案しました。

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桔梗庵
桔梗庵 @cook_40205481

材料4つ！シンプルで飽きないココナッツオイルビスコッティ
このレシピの生い立ち
ココナッツオイル販売店です。
愛用者の方がココナッツオイルの活用に悩んでいたので考案しました。

材料4つ！シンプルで飽きないココナッツオイルビスコッティ
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愛用者の方がココナッツオイルの活用に悩んでいたので考案しました。

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材料

8切れ分
  1. 小麦粉(薄力粉) 100ｇ
  2. てんさい糖(砂糖) 大さじ2
  3. ココナッツオイル 35g
  4. 卵黄 1個分
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作り方

  1. 1

    材料をそろえて、ボールの中で全量混ぜます。

    • ココナッツオイルビスコッティ作り方1写真
  2. 2

    成形する
    ↓
    こんなふうに長方形にしてね
    ⬇︎
    天板にクッキングシートを敷き、170度に余熱したオーブンで10分焼く

    • ココナッツオイルビスコッティ作り方2写真
  3. 3

    焼きあがったら食べやすい大きさに切る

    • ココナッツオイルビスコッティ作り方3写真
  4. 4

    切った面を上にしてもう一度10分ぐらい焼く。

    焼き色を見ながら延長してください

    • ココナッツオイルビスコッティ作り方4写真

コツ・ポイント

焼きたてよりも、冷ましてから食べると
サクサクでおいしい
バターのビスコッティと違ってガチガチに固くないの極上のティーTimeをどうぞ

小麦粉に全粒粉を加えたり
糖分をココナッツシュガーに変えると
さらにヘルシーに

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桔梗庵
桔梗庵 @cook_40205481
2017/03/09 23:33に公開
健康オタクが最強食材と出会い、45歳の今が一番体調がいい。良いと思うことはシェアしたい思いから、レシピを書き始めました。本業はスピリチュアルカウンセラー。ブログはこちら　http://ameblo.jp/kikyou194/ユーチューブ　https://www.youtube.com/channel/UCh5YVaGDiVkzn_BFMoWmn-w
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