ベイクドポテト お弁当&付け合わせに♪
なるおっちいちかず @cook_40207041
お弁当に入れやすいサイズのジャガイモで作ってみてください
このレシピの生い立ち
お弁当に存在感のあるジャガイモおかずが作りたくて…トースターで焼くまでを作り置きしておくと弁当です
ベイクドポテト お弁当&付け合わせに♪
お弁当に入れやすいサイズのジャガイモで作ってみてください
このレシピの生い立ち
お弁当に存在感のあるジャガイモおかずが作りたくて…トースターで焼くまでを作り置きしておくと弁当です
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを良く洗い、半分に切ります
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- 2
ジャガイモ切り口のデンプン質を水で流してから、耐熱容器などに入れレンジで5分
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- 3
ベーコンを細かく切り、耐熱のお皿に広げ、ふんわりラップをして、レンジで1分半
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- 4
ジャガイモの粗熱が取れたら、皮から5ミリぼと残してくり抜きます
(くり抜きにくい場合は包丁で切り込みみ入れてから) -
- 5
くり抜いたジャガイモを潰し、4のベーコン・ピザ用チーズ・塩胡椒を入れ混ぜます
- 6
5を皮に戻し、軽くラップで抑えます
粉チーズを振りかけ、トースターで10分焼きます
お好みでマヨネーズをかけても… -
- 7
焼きあがったらパセリを掛け、完成です
-
コツ・ポイント
レンジ・トースターの時間は、こ自宅の物で調整してください
作り置きしておく場合は、レンジで温めてからトースターで焼き目がつく程度で良い焼いてます
大人用にはクレイジーソルトや、黒胡椒などでスパイシーにしても、良いですね♪
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