給料前のカレーうどん（冷）

給料前のカレーうどん（冷）

miyamiya77 @cook_40155630

冷蔵庫がカラッポ！そんな時に(o^―^o)y
アッサリなので食欲がﾅｲ時にも☆

このレシピの生い立ち
冷蔵庫がカラッポ！そんな時に・・・

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アッサリなので食欲がﾅｲ時にも☆

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アッサリなので食欲がﾅｲ時にも☆

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材料

２人分

うどん（冷凍、乾麺、茹で麺など何でも）２人分
ｶﾚｰﾙｰの素１かけ
うどんのつゆ 4００cc
・ｹﾁｬｯﾌﾟ大さじ１
・ｿｰｽ大さじ１

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作り方

1

皆さんの家庭のいつものうどんのかけ汁を4００ｃｃぐらい鍋に作る。普段のかけ汁よりﾁｮｯﾄ薄めで☆
2

←ﾜﾀｼは簡単にめんつゆ＋水だけです☆
3

１にｶﾚｰﾙｰ、ｹﾁｬｯﾌﾟ、ｿｰｽを入れ、火にかけ、混ぜながら沸騰させ、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
4

うどんを茹で、冷水で冷やし、水気を切る。
5

盛り付けて完成～♪

コツ・ポイント

トッピングはなくてもokですが、
冷しゃぶ、野菜、ツナ、温泉卵など、家にある物なんでもokです♪
玉ネギを入れる場合は、くし切りにし２の過程で鍋に入れ、火を通します。
今回は、レンジでﾁﾝした鶏むね肉としめじと小ネギとのりです。

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