お手軽！かぼちゃのスティック
703chan @cook_40077335
電子レンジを使用し、ほんのり甘く、サクサクとした食感を。
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさんいただいたので、お弁当にも入れられるものを、そしてお手軽に！
お手軽！かぼちゃのスティック
電子レンジを使用し、ほんのり甘く、サクサクとした食感を。
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさんいただいたので、お弁当にも入れられるものを、そしてお手軽に！
作り方
- 1
種わたをとり、水で洗い、濡れたままラップで包み、８分チン。チンした後で、汚れた部分等を取ると楽です。皮つきのまま、潰す
-
- 2
砂糖を混ぜ、しそを敷いて、春巻きの皮で包みます。
-
- 3
揚げると言っても、油を吸収しすぎてしまうので、大匙２程度で、さっと表面を焦がす程度で。
- 4
コツ・ポイント
かぼちゃは、水洗いし、そのままラップで包んでチンしましょう。柔らかくなった後で、汚れた部分などを取り除くほうが、楽ですよ。皮ももちろん美味しい・栄養あるし、すべて使いましょう。砂糖でほんのり甘く仕上げました。
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