1*まずは豆腐2分の1個をまぜやすくするため切り､ご飯1人分とかき混ぜておきます。

2*フライパンにほんの少々のサラダ油をひたし､ためねぎを炒めます。
このときお好みで塩をふってもOKです。

3*ハムを好きな大きさに切り､たまねぎと一緒に30秒ほど炒めます。

4*フライパンに豆腐ご飯をいれ､たまねぎ･ハムと一緒に炒めます。
このときに塩･こしょうをお好みでいれます。

5*最後にケチャップを適量入れ､30秒ほど炒めればライスが完成！

6*上に乗せる卵焼きの卵は1個だけ使用します。
塩を少々入れ､かき混ぜます。

7*2枚分に分け､丸いフライパンに流し込み30秒ずつ焼いてひっくり返せば完成！(2枚焼く)

8*最後に整えたライスに卵焼きを乗せ､お好みでケチャップをつければ超ヘルシー豆腐オムライスは完成です♪