美味し～い♥醤油＆ごま油香る焼きうどん♪
ぷあみママ @cook_40066604
しょうゆ＆ごま油で作る焼きうどん♪野菜たっぷりにすると栄養満点！大人にも子供にも大好評♥ぜひ一度お試しあれ（̂̂）
このレシピの生い立ち
鉄板焼きの時にお好み焼きと焼きそばが定番ですが、同じソース味だと飽きてしまうので、味を変えるため考えたのがしょうゆ味の焼きうどんです♪
美味し～い♥醤油＆ごま油香る焼きうどん♪
しょうゆ＆ごま油で作る焼きうどん♪野菜たっぷりにすると栄養満点！大人にも子供にも大好評♥ぜひ一度お試しあれ（̂̂）
このレシピの生い立ち
鉄板焼きの時にお好み焼きと焼きそばが定番ですが、同じソース味だと飽きてしまうので、味を変えるため考えたのがしょうゆ味の焼きうどんです♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉と野菜を好きな大きさに切っておく
- 2
うどんをほぐれやすようにレンジで1分ほどチンしておく
- 3
フライパンを熱してごま油を入れ、先に豚バラ肉を炒めて火が通ったら軽く塩コショウをする
- 4
2に野菜を入れて肉と混ぜ炒めうどんを入れて混ぜ炒める（火の通りにくい野菜は時間差で入れて下さいね）
- 5
全体に火が通ったら、塩コショウ・しょうゆ・味の素を入れ混ぜ炒め、最後に香りづけにごま油を入れて混ぜ炒めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
少し油っぽくくどいように思われるかもしれませんが、しょうゆ＆ごま油の組み合わせがとってもGOODなんですよ～
たまり醤油を使ったのは色が濃くて美味しそうと言われたので(笑）
鉄板焼きの〆やお好み焼きの後、バーベキュー時でも好評です♥
つくれぽ
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